Le Litchi, la saveur exotique du moment!

Le litchi, la tendance aromatique qui vous fait survoler tout l’hémisphère sud ! Petit fruit rafraichissant et exotique, il mélange les saveurs de fraise, rose et muscat. Le litchi est traditionnellement associé au nouvel an chinois et aux fêtes de fin d’année. Il se déguste en toutes occasions, et les français contribuent au succès grandissant de […]

HARD SELTZER, la boisson tendance de l’année

Originaire d’Amérique, les hard seltzer bousculent le segment des boissons alcoolisées. En effet, le marché est en pleine croissance sur le continent américain. Selon le journal LesEchos, les ventes de hard seltzer ont totalisé 229 millions de dollars au premier mois du confinement, un nouveau record depuis l’été dernier (170 millions). Ils s’inspirent des codes des […]

Croustillez de plaisir en savourant nos derniers concepts en Pop Corn !

Dans un univers traditionnellement tourné vers le partage et la gourmandise, découvrez notre nouvelle étude de Marché et concepts innovants pour vous démarquer : Attirez une cible jeune avec des saveurs régressives et un positionnement confiserie : Fraise, Chocolat blanc, Crème vanille … Montez l’authenticité et la gourmandise haut-de-game à un niveau supérieur : Pécan, Beurre de […]

L’épice Chai, la tendance aromatique qui vous fait voyager !

L’épice Chai, la tendance aromatique qui vous fait voyager ! Ayant séduit le Taj Mahal en Inde, l’épice Chai est souvent utilisée dans les boissons. Cette saveur envoutante vous fait traverser l’Asie et découvrir de nouveaux plaisirs. Véritable tendance aromatique, elle connait une augmentation de +57%, en nombre de produits lancés en Europe entre 2018 et […]